快手酸爽脆脆土豆丝
快手酸爽脆脆土豆丝的做法说明
无意中做了一道土豆丝，儿子居然包了一整盘，我得赶紧分享给大家！主要是脆脆的带一点的酸味，比较开胃。
快手酸爽脆脆土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝泡水里十分钟到半小时可以去淀粉，炒起来不会粘连，辣椒切段，醋我用的是我镇江同事推荐的
- 第2步.
土豆丝从水中捞出放入一勺醋拌匀，也可以直接把醋倒在泡土豆🥔的水中但是不要泡很长时间，否则太酸了
- 第3步.
凉油热锅下小红辣椒，全程大火
- 第4步.
放入土豆丝爆炒一分钟30秒
- 第5步.
装盘，安个人喜好选择炒制时间
小贴士
简单快手营养菜，美味就是这么唾手可得！爱上素食，关爱动物，谢谢大家！
