特简单的浓汁番茄肥牛卷
特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法与步骤
- 第1步.
备菜，厚切肥牛用热水一泡就化冻了特别方便。
- 第2步.
卷啊卷
- 第3步.
番茄加一点水打碎
- 第4步.
起锅热油放姜蒜粒煸香然后倒入番茄。
- 第5步.
番茄汁加盐，一点生抽炒成深红色。挤点番茄酱进去。
- 第6步.
放卷好的肥牛，一面熟了用筷子翻个面。
- 第7步.
两面都熟了，加黑胡椒碎，啊，灵魂啊黑胡椒碎。
- 第8步.
我突发奇想扔了一点点黄油进去。。。结果味道好棒啊。
- 第9步.
摆盘，撒葱。
- 第10步.
虽然很快手，但是终究比不过吃的速度快。。。。
小贴士
可以用两个番茄，不加番茄沙司，丟点糖进去。但是一个番茄就一定要放番茄沙司不然不浓郁！
黑胡椒不喜欢的也不用放。
黄油也可以不放。。。。
普通肥牛片也可以，自然解冻。我更喜欢厚切肥牛，一口特别过瘾！
