冬阴功汤

冬阴功汤的做法说明
没有椰浆,就用椰汁!没有冬阴功酱?不用也行!香茅又是个什么鬼?没有这三样照样做出冬阴功汤……美味……着急喝汤,所以没拍细节……
冬阴功汤的做法与步骤
- 第1步.
1.油烧热,把虾扔进去,炒熟炒出虾油。
- 2.
2.倒入适量水(喝多少倒多少),倒入蛤蜊,蛤蜊张嘴了,倒入小西红柿、香菇、小米椒烧开,关火。
- 3.
3.调味:鱼露、椰汁少量多次,根据自己口味调整,柠檬挤半个还是一个,自己看着办,也看你口味。
- 第4步.
4.碗底可以放点粉丝,不爱吃就不放(粉丝不用提前泡,热汤倒进去一会就泡软了)。撒点香菜,大功告成,完美……!
小贴士
盐和鸡精不用哦……