秋葵鲜菇炒蛋
秋葵鲜菇炒蛋的做法说明
口蘑的清香爽滑，加上鸡蛋的嫩滑，简单快手的减脂餐，同样适合带便当哦。
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秋葵鲜菇炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
食材如图：
- 第2步.
秋葵洗净表面绒毛，切粒，口蘑洗净切片。
- 第3步.
鸡蛋打散，加入少许盐。
- 第4步.
平底不粘锅烧热，倒入少许食用油，下蛋液小火翻炒。
- 第5步.
炒好的鸡蛋盛出备用（不用炒太久，避免把鸡蛋炒老了）。
- 第6步.
炒过鸡蛋的平底锅内加少量食用油，倒入口蘑翻炒。
- 第7步.
下秋葵一起翻炒。
- 第8步.
加入少许开水和盐。
- 第9步.
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅；
- 第10步.
装盘。
小贴士
1. 关于炒蛋：不粘锅、小火炒，炒出来的颜色好、口感好、还不费油。
