素炒鸡胗

素炒鸡胗

素炒鸡胗的食材和调料

鸡胗5个
辣椒3个

素炒鸡胗的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒切丝,鸡胗切片备好。鸡胗倒入少量料酒,五香粉腌制一会儿。

    素炒鸡胗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    图没拍好😂过程就是大火起锅烧热油,下鸡胗爆炒,速度一定要快,下辣椒翻炒,放盐,糖,生抽,蚝油,最后出锅。

    素炒鸡胗的做法步骤 第2步

小贴士

很好炒,但需要大火爆炒,要不然鸡胗容易老。

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