小美披萨
小美披萨的做法说明
绿色基础食谱中的披萨面团特别大，我把量减半了，正好够3到4人食用。
小美披萨的做法与步骤
- 第1步.
先按照小美基础食谱中的披萨面团揉好面团，保鲜膜包好发酵。
- 第2步.
清空主锅后，把去皮的番茄放入锅内，10秒，速度5.5打成泥。加入适量的糖，盐，黑胡椒，15分钟，v，速度1熬煮。如果番茄水份不多可以适当减少时间。
- 第3步.
发酵好的面团杆成圆形，中间薄，四周厚，用叉子叉出小孔。
- 第4步.
把番茄酱涂在最底部，然后先彩椒铺一层，再铺蘑菇，再撒玉米，再加培根，再铺马苏里拉奶酪，最后在奶酪上撒少许盐和黑胡椒。
- 第5步.
烤箱200度，15分钟。趁热享用～
