广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)

广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)

广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)的做法说明

珐琅锅只需要小火 时间短不用担心鸡肉不熟

广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)的食材和调料

鸡腿500克
半个
腌料
酱油3勺
半勺
料酒2勺
蚝油1勺
淀粉半勺
酱料
蚝油2勺
瑶柱酱1勺

广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先用腌料腌制20分钟左右

    广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    珐琅锅小火加热后转中火 倒油铺入洋葱 姜丝 蒜瓣 葱段

    广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入鸡肉 加酱料翻炒 转小火盖上锅焖两分钟

    广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后加入辣椒翻炒 盖上焖一分钟就可以了

    广东啫喱鸡煲 (超滑嫩)的做法步骤 第4步

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