意式番茄甜椒炖鸡肉（春日减脂餐）【含视频】太阳谷食谱
意式番茄甜椒炖鸡肉（春日减脂餐）【含视频】太阳谷食谱的做法说明
🇮🇹风味的减脂餐，因为好吃才会常吃。
意呆大爷的方子，纯正意式风味，番茄，甜椒，迷迭香，鸡肉，慢慢炖煮，想想就流口水。这道热吃冷吃都很棒～最近天气热了，会煮好让它慢慢入味～
喜欢的是用鸡翅！用鸡胸的话，跳过步骤5⃣️，其他不变。比较了下，鸡胸味道稍稍差一丢丢。
以下2人份，准备2个深锅哦
意式番茄甜椒炖鸡肉（春日减脂餐）【含视频】太阳谷食谱的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
鸡肉淋上初级橄榄油，撒上盐，黑胡椒按摩一下，静置5分钟
- 第3步.
番茄热水去皮，切块；甜椒切块，洋葱切丝，大蒜去皮，拍碎。
- 第4步.
一个热锅，倒少许橄榄油下拍碎大蒜，洋葱，甜椒，番茄中火炒，加盐和黑胡椒调味，加50ml的热水，转中小火炖煮5分钟
- 第5步.
一个热锅倒少许橄榄油，下鸡肉，辣椒和迷迭香，中火煎到鸡肉金黄。
- 第6步.
煎到鸡肉金黄，倒半杯（100ml)白葡萄酒，煮1分钟后。倒入到洋葱甜椒锅里。
- 第7步.
盖上盖子，转最小火，炖25-30分钟左右！
- 第8步.
开吃吧！
