减脂无油鸡腿肉闷平菇

减脂无油鸡腿肉闷平菇的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切块尽量去掉脂肪部分，放入料酒蚝油生抽白胡椒粉腌制30分钟或冰箱隔夜。

   
2. 第2步.

   平菇撕瓣葱切葱花和葱段

   
3. 第3步.

   无需喷油热锅中火下鸡腿炒出油，鸡肉变色乘出备用

   
4. 第4步.

   同一锅下葱段炒香下平菇翻炒

   
5. 第5步.

   加入鸡腿肉翻炒，加少量水，小火闷10分钟。

   
6. 第6步.

   撒葱花出锅，鲜嫩好吃👾