西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨

西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨

西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋2个
15克
1克
1克
料酒2克
生抽2克
30克

西葫芦炒鸡蛋 格瑞美厨的做法与步骤

  1. 1.

    放搅拌勾,倒入油,120℃ 2分钟 L档爆香。

  2. 2.

    加入西葫芦和水,设置110℃7分钟L档。

  3. 3.

    最后1分30秒倒鸡蛋液,取消L档30秒,再继续L档,加盐,料酒,生抽至结束。

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