干贝豆苗滑蛋
干贝豆苗滑蛋的做法说明
趁着春暖花开，发了一把豌豆苗，方法很简单，豌豆浸泡一晚，入豆芽机启动春季模式，待发芽2cm左右移到见散光处，底盆少量水每日更换，每天浇1-2次水，5-6天就能食嫩芽
干贝豆苗滑蛋的做法与步骤
- 1.
干贝加温水泡发，大约30分钟
- 2.
鸡蛋打散加少量盐（少量！干贝有鲜咸味，比平时炒蛋少盐）加入沥干水的干贝和切碎的豌豆苗
- 3.
热锅，下油烧热，下鸡蛋液划散即可
- 第4步.
成品
趁着春暖花开，发了一把豌豆苗，方法很简单，豌豆浸泡一晚，入豆芽机启动春季模式，待发芽2cm左右移到见散光处，底盆少量水每日更换，每天浇1-2次水，5-6天就能食嫩芽
干贝加温水泡发，大约30分钟
鸡蛋打散加少量盐（少量！干贝有鲜咸味，比平时炒蛋少盐）加入沥干水的干贝和切碎的豌豆苗
热锅，下油烧热，下鸡蛋液划散即可
成品
