家庭版墨西哥塔塔
家庭版墨西哥塔塔的做法说明
墨西哥美食的热辣，深深地吸引着我，鲜艳的色彩，浓烈的香味，各种香料与味蕾的撞击，让人欲罢不能！
家庭版墨西哥塔塔的做法与步骤
- 第1步.
洋葱洗净切丁
- 第2步.
青椒洗净
- 第3步.
番茄洗净
- 第4步.
青椒切丁
- 第5步.
肉糜➕适量盐和料酒拌匀
- 第6步.
番茄切丁
- 第7步.
橄榄油适量入锅
- 第8步.
大蒜末，洋葱丁入锅炒出香味
- 第9步.
加入青椒丁及肉糜，快速翻炒
- 第10步.
放入番茄丁继续翻炒
- 第11步.
加入盐，炒匀后，乘出备用
- 第12步.
平底锅，黄油涂抹后放入饼，小火慢烤，翻面，烤至香脆。
- 第13步.
将炒好的酱放入饼里，放入芝士碎，洒上柠檬汁及黑胡椒调味，即可享用！
小贴士
1. 所有的丁基本切小点，大小差不多。
2.菜单考虑小朋友吃所以用了青椒，推荐用指天椒（越辣越好），辣才是墨西哥美食的精髓。
