蛋皮汤
蛋皮汤的做法说明
小时候，吃鸡蛋都是奢侈，所以蛋皮汤就是美味了。红薯粉加鸡蛋摊饼，打汤，既可以节约鸡蛋，又可以当鸡蛋一样，吃个够。
蛋皮汤的做法与步骤
- 第1步.
红薯粉和两个鸡蛋加水，混合搅动后，到少许菜油，放锅里摊饼。
- 第2步.
折叠起来切条状，稍微宽一点
- 第3步.
这是切好了的，三块饼大概可以四碗汤。
- 第4步.
小白菜几棵，大蒜叶切细一点
- 第5步.
水烧开，放入锅中打汤就可以了。
- 第6步.
小时候的味道，喜欢
小贴士
最好菜油煎饼，精炼油味道不如菜油
小时候，吃鸡蛋都是奢侈，所以蛋皮汤就是美味了。红薯粉加鸡蛋摊饼，打汤，既可以节约鸡蛋，又可以当鸡蛋一样，吃个够。
红薯粉和两个鸡蛋加水，混合搅动后，到少许菜油，放锅里摊饼。
折叠起来切条状，稍微宽一点
这是切好了的，三块饼大概可以四碗汤。
小白菜几棵，大蒜叶切细一点
水烧开，放入锅中打汤就可以了。
小时候的味道，喜欢
最好菜油煎饼，精炼油味道不如菜油
