五花肉炒荷兰豆胡萝卜

五花肉炒荷兰豆胡萝卜

五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法说明

煎五花肉时,香气扑鼻😋😋这道菜有肉有菜,均衡搭配,也不会觉得油腻。

不喜欢五花肉的可以换成瘦肉。

五花肉炒荷兰豆胡萝卜的食材和调料

荷兰豆250克
五花肉适量
胡萝卜1根
适量
花生适量
酱油适量

五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、五花肉洗干净切薄片,荷兰豆去丝洗干净。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火加热锅,感觉有热气就倒入花生油。放五花肉煎一煎,放盐,翻炒至两面金黄。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入胡萝卜和五花肉一起炒一分半钟。再放入荷兰豆一起翻炒一分钟。这时候可以再加一点盐。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加一勺水,盖上锅盖煮30秒左右。最后加酱油,就可以装碟啦。

    五花肉炒荷兰豆胡萝卜的做法步骤 第4步

小贴士

荷兰豆容易熟,喜欢脆脆口感的不用炒一分钟。

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