家常姜丝花甲

家常姜丝花甲

家常姜丝花甲的做法说明

菜市场扫货,到家发现没有葱,就只好姜丝花甲了

家常姜丝花甲的食材和调料

花甲500克
若干克
蚝油1勺
料酒1勺
生抽2勺
1勺
十三香半勺
淀粉2勺

家常姜丝花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    花甲吐沙后,冷水入锅来个滚出锅捞出备用

    家常姜丝花甲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜丝,家里姜也没多少了

    家常姜丝花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晾凉备用

    家常姜丝花甲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    其他配料,调成一碗酱汁,加一点煮花甲的汤(晾凉的)

    家常姜丝花甲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    姜丝,13香爆锅

    家常姜丝花甲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入花甲,翻几个个

    家常姜丝花甲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入酱汁,大火翻炒几下出锅

    家常姜丝花甲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅,装盘,开饭

    家常姜丝花甲的做法步骤 第8步

小贴士

1.花甲汤要晾凉在兑酱汁
2.吐沙加点盐和油,吐的更快

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