家常姜丝花甲

家常姜丝花甲的做法说明
菜市场扫货,到家发现没有葱,就只好姜丝花甲了
家常姜丝花甲的做法与步骤
- 第1步.
花甲吐沙后,冷水入锅来个滚出锅捞出备用
- 第2步.
姜丝,家里姜也没多少了
- 第3步.
晾凉备用
- 第4步.
其他配料,调成一碗酱汁,加一点煮花甲的汤(晾凉的)
- 第5步.
姜丝,13香爆锅
- 第6步.
加入花甲,翻几个个
- 第7步.
倒入酱汁,大火翻炒几下出锅
- 第8步.
出锅,装盘,开饭
小贴士
1.花甲汤要晾凉在兑酱汁
2.吐沙加点盐和油,吐的更快
菜市场扫货,到家发现没有葱,就只好姜丝花甲了
花甲吐沙后,冷水入锅来个滚出锅捞出备用
姜丝,家里姜也没多少了
晾凉备用
其他配料,调成一碗酱汁,加一点煮花甲的汤(晾凉的)
姜丝,13香爆锅
加入花甲,翻几个个
倒入酱汁,大火翻炒几下出锅
出锅,装盘,开饭
1.花甲汤要晾凉在兑酱汁
2.吐沙加点盐和油,吐的更快