美味烤生蚝

美味烤生蚝

美味烤生蚝的做法说明

我一直不敢吃生蚝,但自从这样烤后我敢吃两三个了。

美味烤生蚝的食材和调料

一二瓣
少许克
1根
辣椒一根
蚝油一大勺
生蚝15个

美味烤生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    生蚝洗净放烤箱先烤10分钟,我是180度烤的。

    美味烤生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调好酱汁,蚝油,辣椒碎,葱沫,蒜末用油加热炒出香味后加入前面调料里,搅拌均匀。

    美味烤生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把酱料加入烤好的生蚝里,再入烤箱烤五分钟。

    美味烤生蚝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    美味烤生蚝就完成了。如果没有烤箱也可以改成蒸的,一般先把酱料加到生蚝里,蒸十到十三分钟就好了。

    美味烤生蚝的做法步骤 第4步

小贴士

不要烤太久,太干就失去了蚝的鲜甜了。

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