姜爆猪腰汤

姜爆猪腰汤

姜爆猪腰汤的做法说明

滋阴补肾,进补的好东西

姜爆猪腰汤的食材和调料

猪腰1个
三片
料酒
红枣5颗
枸杞4粒

姜爆猪腰汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    完整猪腰一块,从中间片开

    姜爆猪腰汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剔除掉白色筋膜和脂肪

    姜爆猪腰汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切腰花,放入盐水中浸泡半小时

    姜爆猪腰汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    焯水后捞出,放入砂锅中大火炒,烹入料酒,加热水大火煮沸。

    姜爆猪腰汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入红枣枸杞,小火慢熬

    姜爆猪腰汤的做法步骤 第5步

小贴士

白色筋膜一定要剔除干净,否则气味很重

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