减脂餐/金针菇豆腐（素食系列）
减脂餐/金针菇豆腐（素食系列）的做法说明
通常吃到的金菇豆腐版本是日本鸡蛋豆腐做的 减脂餐就不选用那个了 用普通豆腐就好
减脂餐/金针菇豆腐（素食系列）的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 洗净
- 第2步.
豆腐切片 金针菇切段 其他如图↑
- 第3步.
锅中放油 让锅底可见明显油光就行
- 第4步.
放入豆腐煎制 约1分钟
- 第5步.
翻面再煎半分钟（如翻不动不要强行铲 会碎了 可加一点点水 等豆腐和锅底分离了再翻面）
- 第6步.
加入金针菇和辣椒
- 第7步.
放生抽一瓶盖（生抽钠就不低 不要再放盐了）
- 第8步.
撒白胡椒粉
- 第9步.
最后放入葱花 翻拌一下便可
- 第10步.
生菜垫底 装盘（有生菜就放 没有就直接装盘）
- 第11步.
搭配个杂粮饭↑↑减脂晚餐一份（杂粮饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103793467/）
小贴士
这是做的晚餐 如做午餐各食材可相应增量 生抽和盐二选一 不要放重了
