爆炒鱿鱼 一见钟情💘

爆炒鱿鱼 一见钟情💘的做法说明
平淡如水的生活,烟火十足的美食是两个人无声的默契
爆炒鱿鱼 一见钟情💘的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
在半解冻的状态下进行处理
- 第3步.
分析结构
- 第4步.
取墨
- 第5步.
去掉眼睛
- 第6步.
横+纵,切花
- 第7步.
鱿鱼切片,有一点腌抓匀,腌15分钟。同时准备其他配料:蒜蓉,生姜,孜然粉和其他配料
- 第8步.
热锅热油,放蒜蓉和生姜,鱿鱼下锅爆炒,加入高度酒,蚝油,生抽,孜然粉,中间适量加一点点水(正宗的红皮鱿鱼炒起来几乎不会缩水,也不会变硬)
- 第9步.
锅内截图
- 第10步.
出锅了
- 第11步.
看图
- 第12步.
开吃咯
小贴士
北部湾红皮鱿鱼,真心不错