黄瓜煎蛋面（健脑益智）🍳
黄瓜煎蛋面（健脑益智）🍳的做法说明
鹌鹑蛋中是含有非常多的卵磷脂以及脑磷脂，这些物质是高级神经系统所不可缺少的营养物质，具有非常好健脑的效果。
黄瓜煎蛋面（健脑益智）🍳的做法与步骤
- 第1步.
面条焯水备用
- 第2步.
黄瓜去皮切丝
- 第3步.
面条过凉水备用
- 第4步.
鹌鹑蛋打散
- 第5步.
锅中放入少许油，油热后放入蛋液，煎制半熟盛出备用。
- 第6步.
黄瓜丝煸炒出香味倒入热开水
- 第7步.
放入面条煮开
- 第8步.
放入食盐调味
- 第9步.
放入鹌鹑蛋
- 第10步.
煮开盛出
- 第11步.
黄瓜煎蛋面好啦。
小贴士
蛋液不可煎得过老，在煮面条的时候煎蛋最后放入，这样煎蛋才会嫩嫩的。鹌鹑蛋还能够预防人体出现过敏现象，经常吃鹌鹑蛋能够有效的预防鱼虾所形成的皮肤过敏，风湿症以及呕吐等过敏性的症状。
