鸡蛋煎老豆腐

鸡蛋煎老豆腐

鸡蛋煎老豆腐的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋3个
1克
胡椒粉2克
淀粉1勺
3勺
1根

鸡蛋煎老豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    老豆腐切小块备用

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋里加入盐,白胡椒粉,一点水淀粉,打散,(加了水淀粉,等下下锅的时候不太容易粘锅)

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅烧热后放一点盐,放了盐等下聊豆腐的时候不会粘锅

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    延边放入豆腐

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎至2面金黄

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    延边倒入鸡蛋液,一面煎至金黄后翻一面

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    2面都煎至金黄即可

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅,技术不太好,翻另一面的时候没有整块翻过来,这样就比较难看了,但是味道还是可以的

    鸡蛋煎老豆腐的做法步骤 第8步

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