鸡蛋煎老豆腐

鸡蛋煎老豆腐的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切小块备用

- 第2步.
鸡蛋里加入盐,白胡椒粉,一点水淀粉,打散,(加了水淀粉,等下下锅的时候不太容易粘锅)

- 第3步.
油锅烧热后放一点盐,放了盐等下聊豆腐的时候不会粘锅

- 第4步.
延边放入豆腐

- 第5步.
煎至2面金黄

- 第6步.
延边倒入鸡蛋液,一面煎至金黄后翻一面

- 第7步.
2面都煎至金黄即可

- 第8步.
出锅,技术不太好,翻另一面的时候没有整块翻过来,这样就比较难看了,但是味道还是可以的


老豆腐切小块备用

鸡蛋里加入盐,白胡椒粉,一点水淀粉,打散,(加了水淀粉,等下下锅的时候不太容易粘锅)

油锅烧热后放一点盐,放了盐等下聊豆腐的时候不会粘锅

延边放入豆腐

煎至2面金黄

延边倒入鸡蛋液,一面煎至金黄后翻一面

2面都煎至金黄即可

出锅,技术不太好,翻另一面的时候没有整块翻过来,这样就比较难看了,但是味道还是可以的
