不用一粒盐一滴水的手撕包菜
不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法说明
做一道简易的手撕包菜，带着菜本身的甜度和一点点焦香，不用其他调料也好吃。
不用一粒盐一滴水的手撕包菜的食材和调料
| 包菜 | 1个 |
| 酱油 | 两勺 |
| 猪油 | 适量 |
不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
1、包菜洗净，用手撕片，去掉老梗，沥干水份。
- 第2步.
2、大火，锅烧热，放入猪油，比平时的炒菜用油量多一点。油烧热后倒入包菜，爆炒几下。
- 第3步.
3、转中火，炒制菜熟。
- 第4步.
4、转大火，酱油沿锅边淋入，快速翻炒，出锅。
小贴士
1、请朋友们仔细看火候的几个提示词。
2、喜欢吃辣的朋友可以在第2步放入辣椒，第3步放入大蒜。
3、酱油一定要沿锅边淋入。
