咸蛋黄炒玉米
咸蛋黄炒玉米的做法说明
玉米粒咸蛋黄的搭配绝对不会让你失望
咸蛋黄炒玉米的做法与步骤
- 第1步.
备好料
- 第2步.
将蒸熟的玉米剥下并滤干水分
- 第3步.
取两个生鸭蛋加水煮10-15分钟，煮熟后去壳取出蛋黄，捻成碎末（也可以买两个即食咸蛋）
- 第4步.
玉米粒放入适量的淀粉搅匀，裹上薄薄一层就好
- 第5步.
起锅热油6成熟时，将玉米粒倒入翻炸一分钟至表面微黄出锅控油
- 第6步.
锅内留底油少许，将压碎的蛋黄倒入小火翻炒至起泡
- 第7步.
随后倒入玉米粒迅速翻均匀即可关火
- 第8步.
出锅装盘，开吃啦
