论一个新疆人对一碗面的掌控

论一个新疆人对一碗面的掌控的做法说明

一个新疆人，周末宅在屋里吃腻了外卖，就用了十分钟撑到了自己。

论一个新疆人对一碗面的掌控的食材和调料

挂面	若干
牛肉	若干
鸡蛋	3个
红椒	1个
葱姜蒜	按需求
油盐酱	按需求

论一个新疆人对一碗面的掌控的做法与步骤

第1步.
鸡蛋用了3个；红椒（也叫柿子椒、水果椒，就那种甜的）1个；肉沫、蒜末、姜，可随自己喜好配；牛肉，超市卖的那种速冻肉就可以啦。
第2步.
超市买的挂面就可以，先让它躺一会儿休息一下。
第3步.
洗锅，加水，开火。烧开了好给挂面洗澡。
第4步.
煮面方法全国统一，水开了就把面扔进去，它会很不冷静，需要我们点冷水进去。
第5步.
点了两次冷水后，如果挂面还不冷静，就可以把它拎出来，放到碗里让它反省反省。
第6步.
锅不能闲着，这时我们开始让这3个鸡蛋出来活动活动。洗锅甜油开火打鸡蛋方法全国统一。注意细节：油开之前添一点盐进去，油开了打鸡蛋进去，然后用锅铲活泥巴一样一顿乱铲至稀碎。
第7步.
鸡蛋活动好了就让它们出来，扑到刚才反省好的面上面，让它们聊一会儿。
第8步.
洗锅添油开火，把葱姜蒜末一把倒进去，它们会很聒噪，放一勺盐吓唬吓唬它们。
第9步.
牛肉丢进去。
第10步.
红椒丢进去。
第11步.
牛肉红椒炒至羞红了脸（调料按需放即可）。加一碗水，让它们泡个温泉。
第12步.
后来发现刚才面和鸡蛋因为太拥挤吵起来了，就把它们移到了一个不锈钢的盆里。
第13步.
这时牛肉红椒泡温泉3分钟，估计也睡着了。趁它们不注意就可以铲出来了。
第14步.
这里是细节：如果喜欢吃干面，就铲出牛肉红椒扑面上搅拌，就是一盆拌面。
第15步.
如果喜欢汤面，就把汤也倒进去。
第16步.
中午点外卖送的咸菜拿出来。
第17步.
不说了，赶紧吃。