〖家常自制〗糟辣肉丝

〖家常自制〗糟辣肉丝的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切丝，加入盐、料酒、水淀粉 小葱切段，姜蒜切片，糟辣椒跺细

2. 2.

   旺火，油五成热，加入肉丝，炒至断生捞出

3. 3.

   热油，加糟辣椒炒香，放入姜片，蒜片，炒香

4. 4.

   加入肉丝，盐、酱油、料酒翻炒，二次勾芡，淋红油