蒸汽水肉

蒸汽水肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将搅好的肉和剁碎的白菜放在一起融合

   
2. 第2步.

   放入盐、姜丝、蒜末、生抽、料酒、淀粉搅匀，同时加入蛋清，鸡蛋放一边留作它用

   
3. 第3步.

   放入水，刚刚淹没拌好的肉，也可多放水

   
4. 第4步.

   放入蒸锅，盖好盖，看个人喜欢也可加入刚刚搁一边的鸡蛋作为点缀

   
5. 第5步.

   蒸10分钟左右

   
6. 第6步.

   揭开锅盖，汽水肉就熟了，味道还不错。