宝宝肉松（平底锅版）

宝宝肉松（平底锅版）的做法说明

记录用过的好方子。
这是我为九个月大的儿子做的肉松，做面时放一点，风味就不一样了哈哈~

参照原方:Tinki1104

后面自己加了一点点虾皮和芝麻，香香又有营养，哈哈！

第1步.
将新鲜的里脊肉洗干净去筋切小块
第2步.
冷水入锅，加姜片和几根葱一起煮去腥，水开后去浮沫，肉无血丝即可，然后取出冷水冲干净。放凉些撕条，要调味的这一步可加盐和酱油。（图为原方，我的是分两三段，以免里面还有血丝又要返工煮煮，省事）
第3步.
放入不粘锅中干炒，干炒，干炒，不加油也不加任何调料，先中火，后小火，收干水份，边缘会慢慢有点黄。
第4步.
放入料理机中打成肉松。（这个程度我家的能消化）成品的组织大小请根据自家宝宝大小的情况而定。
第5步.
冷却后装瓶