素三鲜馅饼
素三鲜馅饼的做法说明
孩子不爱吃黑木耳，于是想了个办法，把黑木耳剁碎，和粉丝，鸡蛋，虾皮一起做成素三鲜馅饼。熊孩子居然可以一口气吃好几个。
素三鲜馅饼的做法与步骤
- 第1步.
水开下入粉丝，煮3分钟后捞起过凉水，沥干并且用剪刀剪碎备用。
- 第2步.
油热以后倒入鸡蛋液，翻炒后，再倒入黑木耳碎，粉丝碎，虾皮。加生抽，耗油，胡椒粉，盐。馅料放一边晾凉备用。
- 第3步.
温水和面，醒发40分钟，揉匀。
- 第4步.
和好的面分成小剂子，直接用手拍成圆形，放入晾凉的馅料，想包包子一样收口。放入电饼铛或者平底锅内煎。
- 第5步.
锅里刷少许油，煎至定型，两面金黄即可出锅。
- 第6步.
配上一杯蜂蜜柠檬茶，简直不要太美味哦！
