可以清空电饭煲的～碎肉泡豇豆
可以清空电饭煲的～碎肉泡豇豆的做法说明
每次炒了这道菜吃饭都很忐忑……添饭？不添饭？只添这一碗……这碗饭吃完一定不能再添了……🙄
可以清空电饭煲的～碎肉泡豇豆的做法与步骤
- 第1步.
豇豆洗净晾干后泡进泡菜坛1～1.5天后即可！切碎，泡姜也切碎备用！
- 第2步.
调和油倒入热锅后➕碎肉翻炒！
- 第3步.
碎肉翻炒出油后➕一丢丢盐，干海椒节继续翻炒！
- 第4步.
➕入备用的泡豇豆和泡姜接着翻炒～
- 第5步.
加入泡豇豆翻炒不易过久！基本上10～20铲子就ok了，炒太久影响豇豆口感～起锅的时候➕一丢丢鸡精调味！
小贴士
碎肉可以买肥瘦相间的，喜欢牛肉的也可以用牛肉炒！
