韩国辣海鲜面，好吃炸
韩国辣海鲜面，好吃炸的做法说明
以前在国外读书，经常吃这个菜，韩国辣海鲜面，韩国人叫马面，各种蔬菜加海鲜，辣辣的汤，新鲜面条，不油腻，特别暖吃完了～
回国就很难碰到，干脆自己复刻，试过几次，这次的最像
我做的是1到2人份
韩国辣海鲜面，好吃炸的食材和调料
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 茭瓜 | 三分之一个 |
| 娃娃菜 | 几片 |
| 大头菜 | 几片 |
| 应该放黄豆芽，家里没了 | 一小把 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 新鲜面条 | 1份 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 韩国辣椒粉 | 3大勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖稀或者糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 韩国海鲜粉，如果用新鲜海鲜就不需要了，我是冻的所以用了 | 2勺 |
| 混合海鲜 | 适量 |
| 蒜末 | 少许 |
韩国辣海鲜面，好吃炸的做法与步骤
- 第1步.
备菜吧原则很简单，切丝，片，都不要太大太厚
- 第2步.
我因为风水的事，不吃活得海鲜，有条件用活得最好，更好吃，一定要放的是蛤蜊，虾仁，鱿鱼，青口，牡蛎这几个是必须
- 第3步.
把洋葱，金针菇，茭瓜，胡萝卜之类的蔬菜先炒一下
- 第4步.
加水，放酱油，辣椒面，辣酱，糖稀，胡椒粉，盐，炖10分钟
- 第5步.
把容易熟的蔬菜和海鲜扔进去，再煮5分钟，蒜末在这个时候放
- 第6步.
巨好吃，搭配新鲜面条～
- 第7步.
搭配泡菜，吃
小贴士
这个面配菜核心是洋葱，黄豆芽，娃娃菜，茭瓜，胡萝卜，其他的无所谓，看个人～
韩国辣椒面很重要，味道和国内的不同的～
海鲜的核心是蛤蜊，虾仁，鱿鱼，青口，牡蛎～
真的特别鲜
