鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底

鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法说明
下了一天雨,好想吃酸酸辣辣又很鲜的饭饭
来包一些鲜馄饨吧
鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的食材和调料
| 馅料: | |
| 鸡肉馅 | 搅拌机打成馅 |
| 虾 | 剥壳去虾线 |
| 马蹄 | 切碎 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 酸酸辣辣汤底: | |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 红油辣椒 | 1勺 |
| 虾皮 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 绿叶菜 | 适量 |
| 香油 | 几滴 |
鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底的做法与步骤
- 第1步.
🔷准备馄饨馅 鸡肉用搅拌机打成馅,虾剥壳去虾线切成小块,马蹄切成小颗粒 姜末,葱末,一小勺淀粉 🔴如果肉馅多可加一颗鸡蛋或蛋清,肉馅少就千万不要加鸡蛋了不然馅料很稀 可以先搅拌馅料,再决定要不要加鸡蛋,要加的话一点一点加进去 加一勺盐,一勺生抽,白胡椒适量,顺着一个方向打

- 第2步.
🔷包小馄饨

- 第3步.
🔷调一碗酸酸辣辣的汤 一勺生抽,两勺醋,一勺辣椒,小虾皮,紫菜,葱花,白胡椒,香油几滴,浇上煮馄饨的汤。 烫一点绿色蔬菜

- 第4步.
🔷超鲜的酸酸辣辣小馄饨🍷















