【电饭煲版】排骨焖饭

【电饭煲版】排骨焖饭

【电饭煲版】排骨焖饭的做法说明

下午老公说吃烧烤,但是孩子吃不了,冰箱蔬菜已被吃空只有肉了,索性给孩子闷个饭,简单也美味,满足吃肉的孩子。哈哈哈~~

【电饭煲版】排骨焖饭的食材和调料

排骨冰箱剩下的😄几块
大米1⃣️杯
土豆1⃣️个
料酒1⃣️勺
酱油适量,为了上色
2⃣️个
2⃣️片
八角、香叶、红枣、桂皮、橘皮分别1⃣️个
3⃣️小颗

【电饭煲版】排骨焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,孩子吃我一般佐料都用的比较少

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    处理食材,土豆滚刀,蒜对半切、姜切片

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用纸吸出排骨多余水分

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅温油放排骨煎,两面金黄捞出备用

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    底油继续加入之前备好的佐料下锅煸出香味下土豆,煸炒后放入排骨,➕盐

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    ➕花椒粉

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    ➕胡椒粉

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ➕料酒

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    冰糖用完了今天使用的白糖,少许,为了提味上色,无需放太多

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    ➕酱油

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    翻炒

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    ➕水,大火烧开

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    淘米,洗净后沥水倒入锅中与排骨翻炒一下,倒入电饭煲,到处多余汤汁

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入电饭煲,按煮饭键,精华煮,OK,搞掂!❤️

    【电饭煲版】排骨焖饭的做法步骤 第14步

小贴士

已上传视频分享制作过程如有需要大家相互讨论,不喜勿喷,成熟起锅挑出香料,拌开即可,需要➕其他配菜可以过根据喜好添加(ej:干香菇、胡萝卜等均可),我个人不吃葱,所以家里很少买,这里面也可以➕洋葱,稍后上传成品,我孩子在外面吃比较少即便我们经常出去,孩子都在家先吃后再出去的,感谢各位关注支持,欢迎上传作品,有什么不妥大家相互讨论哦~❤️

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