不加水的西红柿鸡蛋拌面
不加水的西红柿鸡蛋拌面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净划十字
- 第2步.
放开水里面，皱皮了捞出
- 第3步.
如图 冷凉备用
- 第4步.
葱姜蒜切沫
- 第5步.
西红柿去皮后切成丁
- 第6步.
炒鸡蛋 盛出备用
- 第7步.
葱姜蒜炸锅
- 第8步.
到入西红柿翻炒均匀 中火
- 第9步.
出汁后加入糖
- 第10步.
中火煮约十分钟加入番茄沙司
- 第11步.
再煮一会 喜欢粘稠一点就多煮会 无所谓再煮差不多十分钟 加两勺盐 放鸡蛋 搅拌均匀后关火
- 第12步.
放在一边备用
- 第13步.
烧水准备煮面 我用的是之前烫西红柿的水 所以有西红柿碎渣在里面
- 第14步.
水开后加入面 再开后煮3 4分钟捞出
- 第15步.
把西红柿鸡蛋酱倒到面上 放点表面功夫的葱花 搅拌均匀后即可食用
