手抓饼版肉馅煎饼
手抓饼版肉馅煎饼的做法说明
想做各种快手的早餐🥣
手抓饼版肉馅煎饼的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉、大葱、芜茜切好，放入调味料拌匀腌制十分钟。
- 第2步.
手抓饼下面洒小许干面粉，防粘。
- 第3步.
手抓饼放上馅料，象做包子一样打折。
- 第4步.
包好直接放在不粘锅里，不用放油。
- 第5步.
洒一点点水，盖上锅盖小火煎2分钟，反过来再煎，如此反复大概煎6-7分钟。
- 第6步.
煎到饼有点发胀，就熟了。
- 第7步.
表面香脆，内里甘香的肉馅煎饼，开吃了😋
小贴士
煎的时候，用锅铲轻轻按压一下，不断反复两面煎。具体要各位在做的过程中自己探索。
