手工燕麦酸奶
手工燕麦酸奶的做法说明
燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，是日常生活中不可缺少的干粮，将其加入酸奶，让餐桌上多一些小清新，爽口、开胃、助消化、增营养，这道简单又美味的小甜品就非常适合小朋友和家人一起品尝。
手工燕麦酸奶的做法与步骤
- 第1步.
干燕麦提前蒸熟放凉后待用，为了节省时间我平时是煮饭时放到饭面隔水蒸熟，需要加一点水，让干燕麦吸收其水份后变软。
- 第2步.
430克的牛奶加入50克的糖，这个份量随喜， 加入1包酸奶发酵剂，搅拌均匀直到糖完全融化。
- 第3步.
加入提前准备好的燕麦。
- 第4步.
将准备好的牛奶倒入杯子8份满。
- 第5步.
上好密封盖。
- 第6步.
酸奶机底座加入约100ML的水，放入装好牛奶的杯子。
- 第7步.
通电恒温10小时发酵。
- 第8步.
做好后放入冰箱冷藏2-3小时，味道更佳。
小贴士
搭配水果、坚果等，一味带到温度的酸奶将可捧在手心，快点和家人一起品尝这款简单又美味的小甜品吧。
