草莓奶酪冰淇淋（免搅打）
草莓奶酪冰淇淋（免搅打）的做法说明
草莓季的尾声，终于做了这款从生乳酪蛋糕萌发出的冰淇淋
草莓奶酪冰淇淋（免搅打）的做法与步骤
- 1.
首先先做一个简版草莓酱：将草莓切丁和细砂糖混合之后，用微波炉高火加热两三分钟后取出备用
- 2.
饼干碎部分：将黄油融化和消化饼干碎混合均匀后，冷藏备用
- 3.
奶酪冰淇淋部分：将奶油奶酪，盐和糖粉一起搅打顺滑没有颗粒，分次加入牛奶，每次都要打到全部吸收；淡奶油打到大弯钩后，取1/3和奶酪糊混合均匀后，倒回奶油盆，拌均匀后，加入草莓酱和饼干碎，大致拌匀即可
- 4.
冷冻至少4小时即可食用
