番薯饼

番薯饼

番薯饼的做法说明

昨晚恒大2:1绝杀鲁能,突然想弄个小吃庆祝一下。刚好白天煮的番薯没吃完,于是加上面粉搓成团,做了三碟番薯饼,第一次做,分享给大家!

番薯饼的食材和调料

番薯500克
面粉150克
糯米粉100克
白砂100克
芝麻适量

番薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将煮熟的番薯去皮碾碎,加上面粉、白砂糖搓成团 然后弄成1个个小饼,放在刷过油的碟子上

    番薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放进烤箱,200℃,烤15分钟

    番薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后撒上芝麻稍微烤一下就可以

    番薯饼的做法步骤 第3步

小贴士

白砂糖看个人口味,可多放少放
面粉要逐点放,因为白砂糖的量和番薯的水份都会影响放面粉的量
白芝麻黑芝麻都可以,我只是刚好家里只有黑芝麻,不过放了芝麻就不要烤太久了

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