蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝温水泡发，大概半小时左右，放在盘中备用。

   
2. 第2步.

   挑完虾线后，将虾背面切开，切记用菜刀拍松虾肉，这样蒸出来的虾口感无敌，整理好的虾摆上粉丝上，如图。

   
3. 第3步.

   蒜末放在温油里炒，加上蒸鱼豉油，生抽，白糖。

   
4. 第4步.

   将调好的蒜蓉均匀倒在虾肉上

   
5. 第5步.

   蒸锅里蒸7分钟，放点葱沫，滚油浇一下