千层葱油饼（烙饼不加油，吃了不长肉）
千层葱油饼（烙饼不加油，吃了不长肉）的做法与步骤
- 第1步.
和面。往面粉里边加水边用手和，把所有的面粉都搅成面丝，就差不多了。然后把所有的面丝揉在一起。
- 第2步.
既成面团。三净：手净，盆净，面净。
- 第3步.
盖上布或者保鲜膜醒半小时以上即可。
- 第4步.
大葱切细丝，然后再切细末。也可用小葱。
- 第5步.
给宝宝的小饼。
- 第6步.
大饼。
- 第7步.
均匀的洒适量盐，麻辣鲜，十三香。宝宝的只放盐。
- 第8步.
加花生油
- 第9步.
折叠
- 第10步.
再折叠
- 第11步.
使料和油均匀的摊在面上
- 第12步.
均匀的洒葱花
- 第13步.
再均匀洒面粉。这样饼不易漏油，更易分层。
- 第14步.
卷起来。
- 第15步.
拧大小合适的剂子。根据电饼铛大小拧剂子。
- 第16步.
再把剂子旋转下按。
- 第17步.
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- 第18步.
擀。大小最好和电饼铛差不多。不要擀太薄。太薄了，烙出来的饼太硬，也不易分层。
- 第19步.
放电饼铛，不用加油，不用加油，不用加油。好的电饼铛放进去，上下面一块加热，自动出锅就好。我家的买的便宜，还要手动翻面。自己看饼焦黄了就好啦
- 第20步.
宝宝的小饼。
- 第21步.
大人的饼。
- 第22步.
葱多一点好吃。
- 第23步.
这次做的面剂子分的有点小，擀的有点薄，层数不是太多。
- 第24步.
配个小咸菜喝个小米粥～美味～～
