酸奶软糕

酸奶软糕的做法说明
葡萄干可以替代:蔓越莓干 芒果干等等!!
酸甜可口的小零食
Q弹的酸奶糕好吃不上火 😂四月适合多一些减脂方面的小零食。
持续更新中,我是饭团妈
非常容易上手的哈
谢谢大家的支持跟点赞,互相学习。
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酸奶软糕的做法与步骤
- 第1步.
我用的是提子干 ,称了50g最后只用了40g低筋面粉~酸奶可以选择浓稠度高一些的
- 第2步.
磨具底部铺上油纸或者保鲜膜也行 然后铺上一层葡萄干
- 第3步.
鸡蛋打散 加入酸奶搅拌均匀。
- 第4步.
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
- 第5步.
静放继续搅拌均匀均匀, 喜欢吃甜的,可以在里面加个五到十克的白砂糖。
- 第6步.
将蛋糊倒入模具中 记得晃动一下,遮上保鲜膜,戳几个小洞(水分的太多摄入糕会变得非常软),到时候不太好切哈放入凉水锅中,大火加热20分钟。
- 第7步.
切成自己喜欢的形状 我这个相对软嫩一些哈~
- 第8步.
做完了尽快享受吧~酸奶可口的葡萄干酸奶糕
- 第9步.
😋下次我换个蔓越莓哈 好看 赏心悦目。
小贴士
1.拌好的面糊可以静置一会 为了面糊更加的细腻 搅拌的均匀
2.我分享的基本容易上手😂从零难度开始学习
谢谢大家的支持跟点赞 荣幸之至 希望你们一如既往的喜欢
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