（儿童版）南瓜小面包
（儿童版）南瓜小面包的做法说明
食物对小朋友的第一吸引力是好看！
一道菜一个面包一个便当…
“哇～看起来好好吃噢～”你就走出了成功的第一步😆
接着是味道，南瓜自带甜味色泽金黄，很多小朋友都不会拒绝，是制作宝宝辅食的好材料之一。
所以就有了今天这道健康又美味的南瓜小面包，做了不同造型，小熊、爱心、月亮等，小小的手刚好可以一把抓住，方便宝宝食用。
（儿童版）南瓜小面包的做法与步骤
- 第1步.
去皮南瓜、小麦粉、酵母、糖、水（家里没有牛奶了就用了水，自行选择）
- 第2步.
南瓜切片，隔水上锅蒸熟
- 第3步.
蒸熟后，拿出来放凉待用，不要等完全冷却了，温热时最好
- 第4步.
糖、酵母倒入面粉中拌匀
- 第5步.
倒入南瓜、加入水（或牛奶）搓成面团
- 第6步.
面团完成
- 第7步.
包上保鲜膜，放入烤箱发酵1小时，烤箱底部放点水
- 第8步.
发酵完毕的面团，拿出来搓搓排气，如果觉得面团有点粘手，可以稍微加点面粉
- 第9步.
把排好气的面团用擀面杖擀平，然后用模具压出自己喜欢的形状。也可以也小朋友一起做噢～
- 第10步.
用模具压出来的造型小面包就做好了
- 第11步.
隔水盖上锅盖开火，等水微微热关火进行二次发酵15分钟左右，然后再开火蒸15分钟，关火闷2分钟，面包就完成了！小小个都很饱满～
- 第12步.
完成的南瓜小面包。一次做完可以吃一段时间了，吃不完的放冰箱冷冻起来，要吃时拿出来热一下就可以了。
- 第13步.
弹性十足，口感清甜，微微有点甜，基本吃不出：）适合小朋友。
小贴士
1、如果觉得南瓜够甜，糖放不放其实也无所谓。之前也做过不放糖的，味道差不多。
2、南瓜蒸完水分不一，加水或牛奶时不要一下加太多，免得面团太湿；万一真的水多了那就加点面粉补救一下。
