酱香酸奶山药蒸糕

酱香酸奶山药蒸糕的做法说明
用山药、红枣花生酱和宝宝们最爱的酸奶,做一道特别好吃的小糕点,闻起来香香的,咬上一口,超级软嫩,哇~不行了,要流口水了!
不仅好吃,做法也是超级简单,所有食材一搅、一蒸就搞定,新手麻麻也毫无压力呢!
适合月龄:10m+
酱香酸奶山药蒸糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
山药去皮切块。 »山药去皮后容易氧化,有多余的山药也要建议尽快食用。
- 第3步.
山药块放入辅食
- 第4步.
再倒入酸奶
- 第5步.
用料理机打成细腻的糊状
- 第6步.
山药酸奶糊中磕入鸡蛋
- 第7步.
放入适量的红枣花生酱
- 第8步.
倒入低筋面粉
- 第9步.
搅拌均匀
- 第10步.
模具中铺硅油纸。 »铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便,防止粘连
- 第11步.
倒入红枣花生山药酸奶鸡蛋糊
- 第12步.
放入蒸锅,盖上盖子。 »妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦,以免水汽滴落影响成型。
- 第13步.
中火蒸20分钟
- 第14步.
开盖拿出,冷却,倒扣脱模,撕去硅油纸
- 第15步.
切小块。 »妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。
- 第16步.
哇,完成咯~金黄的颜色,我忍不住先尝了一块,口感软软糯糯的,夹着红枣花生酱的酱香,实在太美味啦~~
小贴士
●如果没有硅油纸的话,妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~
●妈妈们可以将山药替换成宝宝喜欢的水果,比如橙子、香蕉等,都是非常好吃哒~