西葫芦煎饼

西葫芦煎饼的做法说明
现在西葫芦便宜,我五块钱买了三个,炒着吃,再者就是做煎饼了,
西葫芦煎饼的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦切丝,放少许盐腌制出水

- 第2步.
西葫芦出水后放两个鸡蛋放面粉搅拌成黏糊的面糊

- 第3步.
电饼档刷薄油

- 第4步.
放面糊

- 第5步.
底部煎至金黄翻面

- 第6步.
煎至面糊熟透就可以吃了,⊙∀⊙!西葫芦的味道太香了

小贴士
因为西葫芦放盐了可以淹出很多水再加上鸡蛋液,不用另外放清水了,吃的就是西葫芦的清香,不要放很多种调料,这样会掩盖住西葫芦的味道

现在西葫芦便宜,我五块钱买了三个,炒着吃,再者就是做煎饼了,
西葫芦切丝,放少许盐腌制出水

西葫芦出水后放两个鸡蛋放面粉搅拌成黏糊的面糊

电饼档刷薄油

放面糊

底部煎至金黄翻面

煎至面糊熟透就可以吃了,⊙∀⊙!西葫芦的味道太香了

因为西葫芦放盐了可以淹出很多水再加上鸡蛋液,不用另外放清水了,吃的就是西葫芦的清香,不要放很多种调料,这样会掩盖住西葫芦的味道