和牛三明治（国外网红版）
和牛三明治（国外网红版）的做法说明
香港日本洛杉矶都火爆的和牛三明治，在香港好几家餐厅排队还老是售罄，亲自外网查询好多视频做起来。这不是普通的牛排三明治，是炸过的牛排。
和牛三明治（国外网红版）的做法与步骤
- 第1步.
和牛排切成面包大小的牛排。和牛的油花好很重要，但是我觉得A4就够了。
- 第2步.
三个碗，依次面粉，鸡蛋+一点点油+盐（调散），面包糠
- 第3步.
先放面粉碗，保证每面都沾到
- 第4步.
再放入鸡蛋碗和面包糠碗，薄薄一层面包糠
- 第5步.
油温180-200度，两面各炸40秒。
- 第6步.
同时吐司两面烤脆，涂上黄油
- 第7步.
煎好的牛排放上面包，涂一点猪排芝麻酱
- 第8步.
把边切掉，然后每个三明治切成6份
- 第9步.
趁热吃！！
- 第10步.
enjoy！
小贴士
1. 油温180-200度很重要
2. 牛肉本身很重要，要油花均匀的和牛
3.这个菜谱是2块，一共12个小三明治，4-5个人比较好
