绿豆沙&绿豆糕

绿豆沙&绿豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   去皮绿豆先加水浸泡1小时，主锅加600克水，绿豆放蒸锅30分钟/V/速度1蒸熟，清空主锅，放入蒸熟绿豆

   
2. 第2步.

   加入油糖，1分钟/速度10

   
3. 第3步.

   打磨好的状态

   
4. 第4步.

   6-10分钟/V/速度3，全程不用盖量杯

   
5. 第5步.

   炒好是可以捏成团的状态，绿豆沙就好啦

   
6. 第6步.

   分成25克小团，用小月饼模印，模具内侧先抹点油防粘

   
7. 第7步.

   美美的绿豆糕就做好了

   
8. 第8步.

   加点抹茶粉揉匀再印就是抹茶绿豆糕