披萨（10寸）

披萨（10寸）的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料混合，揉至出膜。 发酵至2倍大。 （水分大的蔬菜低温烘烤一下）

   
2. 第2步.

   面团揉光滑，排气，松弛15分钟

   
3. 第3步.

   擀成适当大小，做芝士边。 用叉子在面饼上扎一些小孔，刷披萨酱。

   
4. 第4步.

   先铺肉类，再铺蔬菜，每铺一层撒上芝士。

   
5. 第5步.

   190度，20分钟。 也可以烤10分钟，中途撒上一些芝士，再烤10分钟。