西餐：培根鸡肉火腿芝士卷
西餐：培根鸡肉火腿芝士卷的做法说明
一款典型的西式晚餐，无需提前腌制，30分钟就可以完成。 几年前常做，图片也是之前留下的，不是很全，重点关注下肉卷里面的层次。
西餐：培根鸡肉火腿芝士卷的做法与步骤
- 第1步.
1、购买新鲜的鸡胸肉，洗干净后从中间划开（如左上图）2、将火腿片铺在鸡胸肉上（中上图）3、火腿片上铺一层芝士 （右上图）4、将鸡胸肉对折，外面缠绕两条培根固定 5、下油锅慢慢煎熟
- 第2步.
小火煎，由于肉卷很厚，所以四面都要煎，出锅前撒上黑胡椒和盐。
小贴士
煎好的大肉卷，从中卷切开，芝士会流出来。 这是一款典型的西式晚餐。
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