自制菠萝酱
自制菠萝酱的做法说明
喜欢菠萝的独特清香，所以把它做成果酱，涂面包，做糥米磁吃~享受多种吃法😋😋
自制菠萝酱的做法与步骤
- 第1步.
两个新鲜菠萝，去皮切块，泡盐水
- 第2步.
把菠萝块放进料理机摇成果肉碎（我用的是手动料理机，低速运转，保留水果的营养）
- 第3步.
把菠萝碎和白糖倒进锅中翻炒至水分收干
- 第4步.
水分差不多收干，颜色变深就可以
- 第5步.
炒好的果酱放凉后装进玻璃瓶中，一般放冰箱可保存5-7天
小贴士
1.菠萝先泡盐水，减少酸味
2.勺果酱用干净无水勺子，吃不完要密封，冰箱保存
