贵妇之吻-曲奇饼干版

贵妇之吻-曲奇饼干版

贵妇之吻-曲奇饼干版的做法说明

最近在准备考试压力大……特别想做饭解压但又觉得耽误时间……终于,在一个夜黑风高的晚上,我再也看不进书,倒杯甜酒开始就家里的食材随意发挥,做了这个饼干版本的快手贵妇之吻~一扫之前的阴霾~

贵妇之吻或者很多国外的甜品都需要杏仁粉提香,家里没有就用中粉+低粉来造出那种脆脆的口感了~

贵妇之吻-曲奇饼干版的食材和调料

黄油75克
40克
鸡蛋20g
粉1
中粉70克
低粉25克
奶粉10克
粉色素1/10滴,滴在里变淡了再加
粉2
中粉70克
低粉25克
奶粉10克
紫色素也是很少,先在里调好颜色再加
夹层
巧克力豆都是家里剩的……
花生酱豆
椰丝

贵妇之吻-曲奇饼干版的做法与步骤

  1. 1.

    把黄油在室温下软化加入糖粉打发,之后一点一点的加入蛋液打发,一定要慢慢加不一定都用完,不然会打出豆腐渣……

  2. 2.

    把打发好的黄油平分和粉1,粉2混合,揉成比较硬的面团

  3. 3.

    用小量勺挖成一个个半球,在烘培纸上有距离的排列整齐,压的实一点

  4. 第4步.

    烤箱330F先中层15分钟,然后加盖(防止上色,因为烤的都是比较浅的粉紫色),再中层15-20分钟,烤熟取出

    贵妇之吻-曲奇饼干版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把巧克力豆和花生酱豆都热水融化,加一些椰蓉把一半沾上之后两半和在一起,凉透粘合即可

    贵妇之吻-曲奇饼干版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拍照还要与某些抢食儿的拼手速!

    贵妇之吻-曲奇饼干版的做法步骤 第6步

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