葱油饼手抓饼

葱油饼手抓饼的做法说明

老爸特别喜欢吃饼经过琢磨学习终于做出口感特别软，特别好吃的葱油饼，老爸一次能吃三个饼噢

中筋面粉	适量
葱花	适量切碎无需拌盐和油
盐	适量放油酥里，也可放面粉里和面
油酥	油和面粉调的糊像买的芝麻酱的稀稠度就可以
十三香	适量放油酥里
图一是我做好放油纸上一个饼用两张油纸做好冻冰箱里，什么时候想吃随时拿出来，分分钟钟就能做好

第1步.
面和的尽量软一点，如果粘手可以涂点油和面，喜欢筋道的凉水和面喜欢软一点的是半烫半凉水和面醒30-60分钟均可，醒好的面下面剂100克，杆开涂抹油酥撒葱花像叠扇子一样叠起来，再从一头卷起来
第2步.
面饼擀开下电饼铛里烙刷油翻面烙两面金黄即可
第3步.
烙好的饼两手对拍拍出层次
第4步.
好吃的葱油手抓饼出锅了！
第5步.
火侯掌握好烙的时间长了饼会硬，烙两面金黄就马上出锅噢